Розмарин на подоконнике: посадка, выращивание, уход

Благодаря прекрасному аромату, веточки розмарина на протяжении многих десятилетий применяют в кулинарном деле для приготовления различных блюд. Вещества, которые содержатся в пряном растении поднимают настроение, помогают бороться со стрессом. В переводе с латинского означает свежесть моря.

Сорта розмарина для выращивания на подоконнике

Любители средиземноморской пряности задаются вопросом: как вырастить розмарин на подоконнике? Это не только полезно, но и интересно. Растение радует глаз, и дом наполняется средиземноморским ароматом. Пряность неприхотлива в содержании.

Известно достаточно много видов, но чаще всего культивируется в домашних условия 2 основных сорта — это розмарин лекарственный, он же розмарин обыкновенный, он же Officinalis и розмарин Prostratus.

Первый растет вверх, а у второго сорта веточки как бы ползут по земле, он почти не растет в высоту, больше распространяется вширь. Розмарин — это фантастическое растение, это король пряных трав.

Что потребуется для выращивания розмарина

Как посадить розмарин

Родина розмарина это юг Европы и Средиземноморье и почвы там ближе к ощелаченным или нейтральные. Сверху земли насыпаем песок, который должен быть промыт, продезинфицирован.

Выбор оптимального места в доме

Выращивание розмарина в домашних условиях в горшке сопровождается подбором подходящего места. Он должен расти на солнечной стороне из-за своей повышенной чувствительности к свету. Температура в зимнее время оптимальная для этой пряности не выше 12°С.

На подоконнике розмарину не очень комфортно. Но если все же принято решение о разведении этого пряного растения, то выбирать желательно самый южный и освещенный подоконник. Тогда в его листьях больше аромата, что нам и нужно, растет он лучше, выше, листочки становятся шире и растение имеет здоровый вид.

Если летом розмарин выставить на балкон, где полуденное солнце очень жаркое, имеет смысл его притенять, потому что он просто сгорит, листочки перестают быть сочными и ароматными, начинает быть не таким зеленым насыщенным, а становится бледно-зеленым или начинает желтеть.

Чтобы розмарин зацвел голубыми или фиолетовыми цветами, ему нужна прохладная зимовка. Для этого следует оборудовать хорошо утепленную и солнечную лоджию, чтобы там температура была около +15°С.

Выбор и подготовка тары

Для выращивания розмарина необходим большой и широкий горшок.

При покупке вазона лучше остановить свой выбор на глиняном.

Горшок должен быть с запасом, ведь у растения ветвящаяся корневая система, которой через некоторое время понадобится много места. На дно горшочка нужно выложить слой дренажа из колотого кирпича, гальки или перлита.

Выбор почвы

Сажать розмарин нужно в рыхлый субстрат. Одна часть почвенной смеси составляет не кислый торф, потому что розмарины предпочитают более известковую почву.

Главным условием выращивания дома в горшке является то, что грунт для пряности должен быть водо- и воздухопроницаемым. Также вполне подойдет нейтральная смесь.

Для рыхлости почвы кладут в горшок вермикулит. Крупный речной песок добавляют в почву.

Розмарину необходим хороший дренаж до 2 см. Это потому что нужно приблизить условия к природным. А на воле пряность растет на каменистых почвах, где застоя влаги практически не бывает.

Подготовка семян или черенков к посадке

Для разведения данного растения дома полезно знать как размножается розмарин. Разводить розмарин можно из семян в домашних условиях.

Весна и лето отлично подходят для посадки и выращивания семян. Всхожесть розмарина очень хорошая по сравнению с другими растениями.

Семена розмарина, как и все пряные растения содержат эфирные масла, поэтому их необходимо  перед посадкой промыть методом барботирования, то есть промывания в проточной воде.

Далее завернуть во влажную марлю на 2-3 дня, разложить в подготовленные почвенные лунки и прикопать, накрыть горшок полиэтиленом, регулярно поливать и проветривать.

Первые зеленые побеги розмарина появятся уже на 3-4 неделю. Летом молодые саженцы рекомендуется опрыскивать отстоянной водой из мелкого пульверизатора.

Метод черенкования для выращивания розмарина на подоконнике — самый быстрый и нетрудозатратный.

Главное условие при посеве семян и выращивание из саженцев это освещенность. Если нет хорошей подсветки, то не рекомендуется ни черенковать, ни сеять розмарин раньше марта месяца.

Если розмарин растет у себя на родине, то он цветет.

Как вырастить розмарин из черенков и семян

Создание необходимых условий

Для этого растения нужен прохладный климат и открытое освещенное место.

Разместить розмарин дома в горшке нужно на южной или восточной стороне. Растение любит свет, но прямые солнечные лучи не желательны. Зимой розмарин входит в состояние покоя.

В жилом помещении такой микроклимат создать непросто, так как в квартирах работает отопление, воздух сухой и розмарин не чувствует себя хорошо. Поэтому на подоконнике или на застекленной лоджии для розмарина наиболее прохладное место.

Летом пряность вынести на открытую террасу или балкон без остекления.

Выращивание в квартире сопровождается некоторыми особенностями. Его необходимо опрыскивать, если в квартире сухой воздух и также проветривать помещение.

Особенности выращивания розмарина на окне

Это южное растение, он не переносит низкие температуры, поэтому на зиму хорошо бы заносить его в помещение.

Посадка и уход в домашних условиях достаточно проста, никаких особых требований нет, эта пряность засухоустойчива. Листочки как у хвойного растения маленькие и узенькие, испарения влаги не происходит, поэтому поливать особо часто не надо, но периодически 2 раза в неделю все-таки придется.

Растение не любит застоя воды. Горшок с розмарином нужно поместить в небольшой контейнер с керамзитом и увлажнять по мере высыхания. Этим удается избежать застой воды у корневой системы.

Также, нужно обеспечивают приток свежего воздуха, но сквозняки могут нанести вред растению.

Уход дома зимой

Уход за растением: полив, подкормка, освещение

Все зеленые насаждения любят, когда соблюден баланс трех компонентов освещенность, температура и влажность. Аромат масел, который источает растение, зависит от того, как ухаживать за розмарином. В естественных условиях равновесие этих факторов обеспечивается, то есть с понижением температуры, уменьшается освещенность и повышается влажность и растение входит в спячку.

В комнатных же условиях температура высокая, световой день короткий и обильно пользуемся поливом, думая, что это во благо. Поэтому розмарин засыхает.

Поливать зимой растение нужно не чаще 1 раза в неделю отстоянной водой, но не переливать. Вода для полива должна быть немного щелочной, поэтому отстаивать ее нужно около 24 ч, емкость не закрывать, чтобы улетучивался хлор и другие тяжелые металлы.

Розмарин — означает морская роса, он растет вдоль берега моря, любит влажный воздух. Поэтому периодически его нужно опрыскивать или поставить рядом небольшие мисочки с водой. Но поливать в землю часто не нужно, особенно зимой.

Практически все растения в зимний период, в том числе и розмарин удобрять не нужно. На ослабленное полуспящее растение, подкармливая удобрением, можно только навредить. Начинать удобрять розмариновый куст надо с середины марта.

Болезни и вредители

Чаще всего можно видеть таких вредителей как белокрылка и паутинный клещ.

Если растение испытывает недостаток в поливе, то листья тускнеют, желтеют и опадают.

При обильном поливе и отсутствии циркуляции воздуха растение начинает загнивать, потому что растение не любит застой влаги и его может поражать такое заболевание как ложно-мучнистая роса. Это  неприятное заболевание, оно пагубно влияет на розмарин тем, что верхушки листьев коричневеют и опадают.

Сбор урожая и его хранение

Обрезают новые, очень мягкие побеги в апреле, мае и сушат в прохладном, хорошо проветриваемом месте, избегать попадания прямых солнечных лучей.

Сначала нужно разложить розмарин на ровной поверхности, дождаться когда он немного завянет. Сушить пряную траву можно при комнатной температуре. Затем пересыпать в стеклянную емкость.

Хранится розмарин очень хорошо благодаря эфирным маслам содержащимся в его листьях. Если веточка розмарина куплена в магазине, то сразу мыть весь куст не нужно, это продлит срок его хранения в холодильнике.

На веточке розмарина наряду с зелеными листиками есть и сухие, которые нужно оборвать и выкинуть. Остаются только свежие упругие листья.

Ошибки при выращивании розмарина на подоконнике

Пряность любитель бедных песчаных почв. Поэтому большую ошибку совершают те, которые пытаются его удобрять.

Также розмарин в горшке не любит сквозняков. Как только розмарин попадает под сквозняк, он сразу же сбрасывает листья. Растение не любит сухой воздух наших квартир, этот микроклимат помещений его убивает.

В этом не могут помочь ни увлажнители, ни опрыскиватели. Растение непросто сохнет, а на нем начинает развиваться специфический грибок, который его убивает.

Большую ошибку совершают любители розмарина, которые в период покоя переливают растения. В этом случае подгнивают корни. Найти баланс влажности воздуха и сырости земляного кома очень трудно по той причине, что розмарин не для нашего климата. Поэтому непросто пережить растению зиму на подоконнике.

Нужна соответствующая температура и влажность, которой зимой недостаточно.

Сбор и заготовка розмарина